Biffsnadder tallerken

Ingredienser:
• 1 pk Kuraas marinert biffsnadder
• ca 100 g fersk sopp
• 4 stk sjalottløk evt. ½ rødløk
• ½ rød paprika
• Smør eller olje til steking

Antall porsjoner: 2-3

Forslag tilbehør:
En frisk salat, ris, pommes frites eller potetbåter

Forslag saus:
Bernaisesaus eller hvitløkssaus

Skjær sopp og løk i båter, paprika i biter. Varm stekepannen på maks. effekt med smør eller olje.
Tilsett 1 pk Kuraas marinert biffsnadder. (maks 1 pk. om gangen) Kjøttet snues og vendes under steking i ca. 3 minutter.
Legg kjøttet til side. Ha litt smør eller olje i pannen. Stek sopp og løk sammen med litt salt og pepper på middels varme. Snu og vend i ca. 2 min. Tilsett paprika og det stekte kjøttet.
La alt steke under omrøring i ca. 2-3 minutter. Serveres med ris, pommes frites eller potetbåter, bernaisesaus evt. hvitløkssaus og en frisk salat.

Vel bekomme!

I Snadderserien fra Kuraas er vår hjemmelagede marinade en selvfølge for å gjøre det nøye utvalgte biffkjøttet både saftig, mørt og godt.
For å få den runde, utsøkte smaken har biffsnadder-marinaden en basis av rapsolje tilsatt naturkrydder som hvitløk, jalapeno, paprika, pepper, koriander og løk.